很多餐饮连锁门店在日常运营中，常会遇到酱料存放变质、存放周期较短的情况，不仅提升门店仓储管理工作量，还会造成食材浪费，无形中增加门店原料采购成本。想要降低这类损耗，从酱料包装选型与储存方案入手是稳妥方式。

    包装形式对酱料存放周期有哪些影响？

    不同材质、规格的包装，隔绝空气、避光防潮效果各不相同。密封性较好的包装能够减少酱料和空气、水汽接触，延缓氧化变质速度，门店可根据日常用量选择合适包装规格，避免大包装开封后长时间存放出现变质损耗。

    于晟记在酱料包装方面有哪些相关配置？

    于晟记酱料有多种包装品类，企业可根据客户收货地域匹配对应配送方式，在运输环节保障产品储存环境。

    厂家如何把控酱料出厂品质？

    从原料进厂、熬制加工到分装出库，各环节设置常规抽检流程，依靠标准化管控稳定每批次酱料风味与品质，减少原料品质异常带来的损耗问题。

    结合适配包装搭配规范的仓储方法，能够帮助门店控制酱料损耗、优化经营成本。于晟记可结合门店经营规模定制对应的包装搭配方案，适配各类门店仓储条件。联系我们，免费获取口味试样！