诸多餐饮连锁深陷酱料困境。一方面,现合作的酱料厂家供应的酱料功能单一,往往仅适配寥寥几款菜品,极大限制了菜单的推陈出新与丰富多样,难以满足食客日益多元的口味需求,导致顾客流失风险加剧;另一方面,为满足不同菜品调味,不得不向多家酱料厂家 采购各类酱料,繁杂的采购流程不仅耗费人力物力,还使得成本攀升,利润空间被挤压,经营压力大,餐饮企业苦寻出路却不得其法。
山东于晟记食品有限公司如何解决难题?
于晟记作为集多元业务于一体的现代化食品配料企业,配备超 10 名研发人员,潜心钻研,成功推出多功能酱料 。以创新性的 “一麻当鲜酱” 为例,其适用范围广泛,小龙虾、炒鸡、麻辣烫等菜品均可搭配,轻松解锁多样美味。同时,依托强大技术服务团队,能准确对接客户需求,定制专属酱料,从风味、辣度到咸淡,贴合特定菜品要求,一站式助力餐饮连锁突破瓶颈。
这些举措成效如何?
餐饮连锁采用于晟记方案后,凭借特色多功能酱料 丰富菜单,吸引大量新客,市场反响热烈。单一采购源简化流程、降低成本,利润稳步回升,于晟记凭研发与定制实力,为客户开启发展新篇。联系我们,免费获取口味试样。
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