油炸调理品市场拼的是新品速度，可若缺了有研发力的鸡肉调理腌料厂家支撑，只能啃老产品，眼睁睁被竞品甩在身后——选对鸡肉调理腌料厂家，才能踩准市场风口。

    一家主营炸鸡块的调理品厂，就被无新产品困住。手里的香辣、原味腌料用了三年，对应的产品在超市货架上占比越来越小，新客户一听还是老口味就摇头，半年内没签下一个新订单，老客户的采购量也下降了。

    为何没有新产品，会让油炸调理品厂陷入市场困境？

    腌料定风味，风味定市场，该厂研发负责人坦言，他们想做其他流行口味，但合作的小腌料厂家没技术，试了两个月都出不了合格样品，新品计划全卡壳，只能看着竞品靠新口味抢客户、占渠道。

    作为鸡肉调理腌料厂家，于晟记凭什么帮企业突破新品瓶颈？

    靠的是本地化研发和快速响应。我们在青岛、诸城都设了研发部，二十多位工程师盯着市场风向，从网红风味到区域定制需求都能覆盖；7天内就能出测试样品，不用企业漫长等待；还提供从腌料配方到生产工艺的一站式方案，2000多家食品企业都用过我们的服务。

    换合作后，该厂的新品研发和业绩真的回暖了吗？

    今年初合作后，该厂想做的蒜香柠檬味腌料，我们5天就出了3版样品，结合试吃反馈调整两次就定版。新品炸鸡块上市后，老客户采购量也涨了三成，三个月内业绩较谷底回升了，连之前流失的经销商都主动找上门。

    油炸调理品的市场竞争力，藏在鸡肉调理腌料的创新力里。鸡肉调理腌料厂家于晟记用快研发、好方案，帮企业把新口味变成新业绩。联系我们，免费获取口味试样。

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