在餐饮行业,尤其是快速发展的连锁餐饮品牌中,稳定的供应链和质优的食材调料是成功的关键。然而,济南某餐饮连锁店近期遭遇了一个严重挑战:他们的原供应商因研发能力不足,持续无法提供满足其创新菜品需求的高品质复合调味料。这不仅影响了餐饮连锁店的菜品口感和顾客体验,也对其品牌声誉造成了威胁。
就在济南餐饮连锁苦苦寻觅解决方案时,他们在抖音平台上发现了山东于晟记食品有限公司。于晟记自2020年3月成立以来,致力于成为集产品研发、加工、贸易、技术服务于一体的现代化食品配料经营企业。公司占地面积21000㎡,生产车间装备生产设备50多台套,年单班生产能力可达5万吨。了解到济南餐饮连锁的痛点后,于晟记迅速组织其技术研发部门开展定制化研发工作。于晟记的研发团队由10余名成员组成,其中5人拥有本科以上学历,具备强大的技术背景和丰富的经验。经过深入沟通和调研,团队迅速开发了适合济南餐饮连锁的香薰腌料和肉排腌料。
我们就完成了6吨香薰腌料和肉排腌料的生产任务。由于公司建立了完善的质量管理体系,通过了ISO22000和HACCP认证,从原料验收到出厂检验、调运等每个环节都进行了严格管控,确保每批产品都符合食品要求。
济南餐饮连锁在使用于晟记的产品后,餐饮连锁店的负责人表示:“山东于晟记不仅在研发能力上表现非常出色,而且产品质量稳定,无论是香薰腌料还是肉排腌料,都完全符合我们的要求。更重要的是,他们的交货速度快,能够确保我们的供应链稳定,从而提高了我们的运营效率。”
于晟记坚持通过质优的产品和服务,为中小调理油炸食品工厂和餐饮连锁企业提供有力支持。通过济南餐饮连锁的成功见证,山东于晟记食品有限公司的可靠性得到了充分的展示和验证。 未来,我们将继续秉持高品质和创新研发的理念,为更多客户带来满意的复合调味料产品,助力他们在激烈的市场竞争中脱颖而出。
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