山东于晟记食品有限公司

客户案例

山东于晟记——助力山西餐饮保持高品质
来源: 时间:2024-09-20

    山西省这家餐饮连锁企业以其特有的风味和质优服务在当地赢得了广泛的客户群体。随着业务的快速扩展,他们对调味料的需求愈加严格,尤其是对于能够提升菜品口感和保持品质稳定的红烧汁。通过抖音平台,他们找到了山东于晟记食品有限公司,希望能够解决当前面临的一系列挑战。

红烧汁

    该餐饮连锁企业常常遇到不同供应商所提供的红烧汁质量参差不齐的问题,导致菜品的口感和顾客满意度受到影响。同时 菜品的制作对于调味料的依赖度非常高,一旦调味料供应出现延误,会直接影响到菜品的出品速度,进而影响营业额和顾客体验。 餐饮连锁企业的菜单经常更新,对调味料的口味要求也随之变化,这需要供应商具备较高的研发能力和灵活的定制服务。

    通过抖音平台上的沟通与前期了解,该企业发现山东于晟记食品有限公司不仅拥有完善的生产设备和技术,而且建立了完善的质量管理体系,通过了ISO22000和HACCP认证,这些都为产品的高质量提供了保证。此外,公司拥有一支10余人的技术研发团队,其中5人具备本科以上学历,具备了强大的产品研发和定制服务能力。

    在确定合作意向之后,于晟记食品有限公司的技术团队与该餐饮连锁企业进行了详细的需求对接。我们的研发人员深入了解了客户的菜品特点和调味需求,针对性地开发了一款适用于多种菜品的红烧汁。这款红烧汁不仅能够稳定地提供质优口感,而且符合食品标准,确保每一位顾客都能享受到健康、美味的餐品。

    为了确保产品的品质稳定,我们在从原料验收到生产、包装、出厂检验等一系列环节进行了严格把控,并在品控部、工艺管理部、技术服务部、客服部的协调下,建立了一整套完善的质量管理体系,红烧汁顺利交付客户。

    山西省餐饮连锁企业在使用我们的红烧汁之后,对产品的稳定性和高质量给予了高度评价。他们指出:“山东于晟记食品有限公司的红烧汁能够始终保持质优的口感和质量,大大提升了我们的菜品水平,客户满意度提高。同时,他们的交付速度非常及时,从未因调味料供应问题造成出品延误。”

    质量如一的红烧汁使该餐饮连锁企业的所有门店在菜品口感上保持一致,赢得了广大顾客的好评。快速交付能力保障了该企业在业务高峰期的调料供应,避免了生产延误。 我厂研发团队的灵活定制能力,使得该餐饮连锁企业能够快速适应市场变化,不断推出新菜品,保持竞争力。

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    此次成功的合作不仅帮助山西省这家餐饮连锁企业解决了调味料供应中的多项难题,同时也再次证明了山东于晟记食品有限公司在食品配料行业中的地位。未来,我们将持续专注于产品研发和质量控制,继续为更多餐饮企业提供质优的复合调味料,助力他们在竞争中脱颖而出。