不少鸡肉油炸调理品厂正面临着一些困境。一方面，现合作的裹粉厂家所提供产品配方欠佳，致使油炸品吸油率居高不下，成品油脂含量超标，严重影响产品健康形象，口碑急剧下滑；另一方面，过高的吸油率意味着大量食用油浪费，生产成本直线飙升，利润空间被大幅压缩。而且不同批次裹粉质量不稳定，炸出的产品色泽、口感参差不齐，进一步阻碍销售，工厂经营陷入僵局。

    山东于晟记食品有限公司怎样排忧解难？

    于晟记公司技术研发团队深入钻研，针对问题研发出低吸油率的裹粉 与浆粉。运用特有的配方，精选质优原料，结合前沿工艺，准确调控裹粉、浆粉颗粒大小与结构，使其在油炸时形成有效阻隔层，大幅降低油的吸收。同时，技术服务团队深入工厂，依据生产设备、工艺特点，指导优化操作流程，确保稳定生产。从裹粉调配、上浆手法到油炸参数，全程给予建议，助力工厂攻克难题。

    这些举措成效如何？

    工厂使用于晟记的鸡肉油炸裹粉浆粉，同时采用于晟记方案 后，产品油脂含量降低，健康属性凸显，消费者满意度大增，市场口碑逆转上扬。生产成本得以有效控制，利润逐步回升，凭借高品质产品，订单量稳步增长，于晟记用实力为客户点亮发展前路。联系我们，免费获取口味试样。

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