市场口味迭代快,油炸调理品厂合作的复合调味料厂家没实力搞研发,想要的新品口味拿不出,自家研发团队空有想法难落地,眼睁睁看着商机溜走,选对复合调味料厂家是破局关键。
复合调味料厂家研发弱,会让调理厂陷入怎样的困境?
江苏王总的调理厂去年想推出藤椒鸡米花,可合作厂家说“研发能力有限,做不出稳定配方”。他自己试调了两个月,要么麻味刺鼻,要么风味寡淡,样品送出去全被客户否决。等他终于找到能做的厂家,竞品早已占据市场,错失了旺季红利。
面对这种研发瓶颈,于晟记作为复合调味料厂家有何底气?
靠技术研发团队与硬核配置。我们在青岛、诸城均设技术研发部门,二十余名具有行业经验的工程师组成核心团队,既懂市场趋势又通生产工艺。不管是复刻爆款风味,还是定制专属配方,都能快速响应,7天内就能提供可测试的样品,还会配套给出适配的生产方案,实现“一站式解决”。
与于晟记合作后,调理厂的新品研发真能提速吗?
王总的经历就是证明。今年他想做“蒜香蜜汁”调理鸡排,联系我们后,研发团队3天就出了基础配方,根据他的反馈调整两次,第7天就寄出了合格样品。从确定配方到批量供货仅用15天,他的新品赶在开学季前上市,凭借特别的风味,仅用1个月就拿下3家校园连锁便利店的订单,销量远超预期。
2000+食品企业的选择印证,选对复合调味料厂家,调理厂的新品研发才能少走弯路,快速抢占市场。联系我们,免费获取口味试样。
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