应用于冷冻调理等肉制品，使肉嫩多汁、劲道滑嫩，添加量根据原料肉品种、出品率等进行合理调整。
严格选料更健康
科学配比更安全
鲜嫩多汁更入味
一料多用更方便
无异味，不改变应用产品风味，口感自然；稳定性好
保水效果好、吸水能力强，出品高，成本低；保水后完整度较好，颜色自然
