餐饮连锁企业在口味管理上常面临哪些困境？对于众多餐饮连锁品牌而言，口味一致性如同悬在头顶的达摩克利斯之剑。山东于晟记食品有限公司如何解决这一行业痛点？

我们的餐饮连锁店为了保持特有的口味，使用了多种酱料，但有些酱料中的成分可能会引发消费者的过敏反应，这对消费者的健康和口碑都造成了负面影响。如何解决这个问题？

不少餐饮连锁被酱料“绑住”手脚——单一酱料只适配特定菜品，既难搞菜单创新，又要多花钱采购，选对酱料厂家很关键。

 餐饮连锁店在运营过程中，口味不一致的问题通常是由于酱料的质量不稳定、配方执行不规范、生产工艺不统一等原因导致的。如何解决口味不一致问题，提升客户满意度？

在餐饮行业快速迭代的当下，消费者对美食的追求愈发多元，餐饮连锁厂急需通过菜单创新抢占市场。但酱料适用范围狭窄成为众多企业的发展阻碍。