在油炸调理食品赛道,原味系列凭借受众广、适配性强,成为众多企业的核心布局品类。基础风味油炸产品覆盖商超、餐饮、家庭等全场景,但企业普遍面临三大痛点:去腥提鲜不足、出成率偏低、货源稳定性差,严重制约市场竞争力。这正是于晟记 原味腌料的核心破局点。
作为集研发、生产、服务于一体的现代化食品配料企业,我们依托 21000㎡生产基地、20 余人研发团队,以及 ISO22000 与 HACCP 双认证体系,为企业提供质优的腌料产品以及标准化的解决方案:
去腥提鲜
双科学配比香辛料,准确中和食材腥味,激发肉质本味,成品鲜香醇
锁水提产增效
优化配方锁定食材水分,提升出成率,降低原料损耗,压缩生产成本
稳定供应保障
全流程严格品控,批次风味一致,仓储物流体系实现快速交付
山东一家油炸调理品厂通过短视频平台结缘于晟记,此前其原味产品因腌料 问题陷入瓶颈:腥味残留、出品不稳定、货源时断时续。合作后,于晟记原味腌料凭借出色的去腥提鲜效果与稳定供应,让该厂产品口碑大幅提升,成功接入区域连锁餐饮供应链,订单规模增长。
百亿油炸食品市场,稳定的品质是核心竞争力。携手于晟记,以标准化配料破解生产难题,共赢广阔市场!联系我们,免费获取口味试样。
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